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Tortosa, capital del Bajo Ebro

23. marzo 2011 escrito por dan 0 Comentarios

Tortosa es una de las localidades catalanas de la provincia de Tarragona que mejor conserva su patrimonio artístico y cultural, por lo que le ha sido otorgada la distinción de conjunto histórico-artístico, lo que se ve reflejado en muchas edificaciones declaradas Monumento Nacional como el Castillo de la Suda. Este ha sido convertido a su vez en Parador Turístico, por lo que sirve de alojamiento a parte de los cientos de turistas que recoge la localidad en su época estival.

 

Si seguimos adentrándonos en este singular municipio de la Costa Dorada, se abrirán ante nosotros maravillosas y emblemáticas edificaciones vestigio de épocas pasadas, como es el claro caso de la Catedral gótica de Santa María del siglo XIV, donde los amantes del turismo cultural encontrarán aquí una fuente de información inagotable. Además no podemos olvidar el Convento de Santa Clara con su magnifico claustro gótico, la Lonja o los Reales Colegios de Tortosa.

 

Dejando atrás el ámbito cultural, hablaremos ahora del entorno natural del destino. Los paisajes y el espléndido ecosistema del que dispone son espejo de la gran influencia del río Ebro. Sus orillas son un paraíso para los devotos de la pesca, y las formaciones de islas fluviales así como algunas zonas han sido declaradas Plan de Espacios de Interés Natural.

 

 

 

También tenemos con sus casi 800 Km2 uno de los espacios naturales más famosos de la península y del continente: el macizo de los Ports de Tortosa-Beseit, un punto imprescindible en tu visita a la localidad si eres amante de la naturaleza y en especial de las aves, pues abundan las de carácter rapiñador y rupestre. Si subimos a la cima del Caro, las increíbles vistas al delta del Ebro y su valle, las Sierras de Pàndols, Cardó y Cavalls harán seguro que vuelvas a repetir tu visita.

 

Para acabar, hablaremos de lo bien que se come en Tortosa, donde una dieta basada en la rica gastronomía mediterránea despliega una gran variedad de recetas y platos típicamente catalanes basados en arroz y hortalizas frescas. De estos cabe destacar “la ensalada xató”, “la sopa de rape” o “las espinacas con pasas y piñones”.

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