En lo remoto de la historia, una sabiduría ancestral comienza a calar en la cultura de los pueblos, el conocimiento de lo bueno para el cuerpo y el espíritu, la conciencia popular de que el agua es fuente de vida y placer.
En la comarca de Terra Chá, en la provincia de Lugo, celtas, romanos y suevos, habitaron una tierra hermosa, de la que aguas termales brotan como lo hace una flor en primavera.
En el lugar de Witiricus, se encuentra Guitiriz¸ que en la Edad Media llegó a convertirse en uno de los puntos más relevantes del Camino de Santiago del norte, que dirigía los peregrinos procedentes de la ruta jubilar de la cornisa cantábrica hacia la ciudad peregrina.
De aquella época, quedan en Guitiriz, monumentos medievales que hablan de la importancia de aquella población cuando los castillos eran símbolo de poder y riqueza y los puentes símbolo de tráfico y civilización.
En la frescura verde de Guitiriz está el Castillo de Parga; en sus rincones, monumentos anclados en tiempos pasados, y en sus calles y sus lares, puentes, iglesias, cruceros y símbolos de un tiempo en el que llegar a Santiago de Compostela era algo más que un viaje…
Llega a Galicia y sorpréndete con la frescura de su naturaleza, recorre Lugo y encuentra una provincia diferente, y cuando creas que ya lo has visto todo, acércate a Guitiriz y entiende porqué sigue peregrinando a lo largo de la historia con sus aguas termales, su castillo y su sabor misterioso.
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