Al norte de la provincia de Castellón, en la comarca del Baix Maestrat, limitando con la provincia de Tarragona, está la que fuera conocida como Beni-al-Arus, la actual Vinarós.

Remontando centenares de años en el tiempo en busca de sus orígenes se descubre el poblado ibérico en El Puig, y pasado el tiempo, existió una alquería perteneciente a Peñíscola conocida como Beni-al-Arus, que, tras la conquista cristiana pasó a llamarse Bynalaroç.

Envuelta en una belleza plagada de mar, inspirada con aires de tiempos antiguos, Vinarós se vio convertida en una de las principales capitales del Mediterráneo, teniendo un gran puerto en el que se construían los grandes navíos, en uno de los cuales embarcaron los más de 15.000 moriscos expulsados del Reino en 1609.

Fueron pasando los siglos y con ellos llegó la independencia de Vinaroz, hasta que en el siglo XIX, la reina Isabel II le concediera el título de "Muy Noble y Leal Villa" por el apoyo prestado a su corona durante las Guerras Carlitas.

Ha pasado el tiempo y mucha es la historia que tiene esta ciudad a sus espaldas, aún así, hablar de Vinarós es tarea difícil si no se mencionan las pequeñas calas y las grandes playas que adornan su geografía, sin mencionar la belleza  limpia de su playas reconocida en la bandera azul europea, sin mencionar los sabores que mezclan el mar y la tierra, uniendo los matices que hacen de la Fideuà y la Paella suculentos manjares para cualquier época del año.

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