
Esta típica casa cortijo andaluza ha sido transformada en un hermoso hotel rural rodeado de olivares. Se trata de un hotel boutique que también cuenta con biblioteca y restaurante. La Hacienda Minerva es una edificación restaurada del siglo XIX con paredes encaladas y preciosos arcos. Todas las habitaciones disponen de aire acondicionado, secador de pelo y TV vía satélite. La taberna de Minerva, que ocupa el antiguo granero del edificio, ofrece tapas en un ambiente informal. El restaurante sirve cocina regional y tiene una terraza exterior con fantásticas vistas. La acogedora sala dispone de chimenea. Situada a poca distancia de la famosa Cueva de Murciélagos y del Castillo de Zuheros, del siglo XII.
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