
El castillo de Estremoz es el resultado de la restauración de un magnífico palacio, que el rey Dom Dinis construyó para su esposa, la reina Isabel. Para su construcción se utilizaron materiales de primera calidad y el edificio tiene una decoración maravillosa, con elementos de museo. Desde los jardines privados del palacio, rodeados por una muralla, hay unas vistas maravillosas de la ciudad de Estremoz y más allá, de Alentejo. El hotel, climatizado, cuenta con un total de 33 habitaciones, vestíbulo con recepción abierta 24 horas, ascensor, caja fuerte y servicio de cambio de divisa. Además, dispone de bar, restaurante, sala de TV, conexión a Internet, servicio de habitaciones y plazas de aparcamiento. También cuenta con piscina y mesa de billar. Las actividades deportivas en la zona de los alrededores incluyen caza y pesca, tours en bicicleta, paseos por el campo y prácticas de tiro. El restaurante de gourmet ofrece una cocina regional con platos entre otros de tomate, queso fresco y orégano, rape con almejas en cilantro marinado, cordero asado con romero y purés de la zona.
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