El antiguo Palacio de Torreorgaz, levantado sobre cimientos rabes, se presenta con puerta de dintel y escudo barroco en el corazn del casco histrico artstico de Cceres, ciudad declarada Patrimonio de la Humanidad. Fundado por Diego Garca de Ulloa, caballero de la Orden de Santiago. El Parador, construccin del S. XIV est presidido por su esbelta torre. Gótico, Renacimiento y Barroco son estilos personalizados en el edificio y en su entorno monumental. El patio interior y cercos empedrados, vigas forradas de madera o la original repisa del saln conforman la decoracin interior. En este contexto, las habitaciones de suaves tonos crema se definen por el buen gusto, la amplitud y el confort. El solomillo de Ibrico al Queso del Casar, o el cabrito asado al romero son representantes de la surtida cocina extremea. Adems, dispone de una Enoteca con ms de 300 referencias de vinos nacionales.
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